27 novembre 2012

Macarons fraise TAGADA

Voici une recette que j'adore. Fan de fraise Tagada, tellement fan que j'ai acheté le parfum d'ambiance fraise Tagada. Donc je me suis dit qu'il serait pas mal de l'incorporer dans un e de mes recettes. J'ai opté alors pour le macaron fraise TAGADA. Un vrai délice qui plait aussi bien aux grands qu'aux tous petits. Je l'ai trouvé sur le site la cuisine par notre famille. Je vous fais un copier coller de la recette. Ingrédients Macarons chocolat blanc- fraises tagada 100g de poudre d'amande, 160g de sucre glace, 3 blancs d'oeufs,... [Lire la suite]
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14 novembre 2012

Macaron tout choco

   Aujourd'hui j'ai refait des macarons au chocolat. Un vrai délice!! Faites bien attention à utiliser une balance car la semaine dernière j'ai essayé de les faire sans rien pesé( ma balance ne fonctionnait pas). Une CATASTROPHE!! Un vrai gâchis. J'ai utilisé la recette trouvée sur le site de pures gourmandises. Un site complet avec des astuces et gabaris. Je vous laisse juger par vous même!! Je vous conseille aussi un super livre Macarons faciles par Sébastien Serveau , chef pâtissier chez Alain Ducasse. Il est très bien... [Lire la suite]
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