16 décembre 2012

Véritables Cookies U.S!! Miam miam!!

J'ai testé plusieurs recettes de cookies jusqu'à tomber sur LES cookies Américains , une recette trouvée sur le site La vie sucrée D'Eowyn. Merci encore Eowyn pour cette recette extra qui fait désormais partie de mes recettes incontournables. Je vous fais un copier coller de sa recette qui vaut vraiment la peine d'être testée. Ce qu'il vous faut- 115 g de beurre mou (1 stick)- 200g de sucre roux (1 cup) - 3 cuillères à soupe de sucre- 1 gros oeuf- 2 cuillères à café d'extrait de vanille- 220g de farine (1 cup et 3/4)- 1/2 cuillère à... [Lire la suite]
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28 novembre 2012

Brownies U.S

J'avais une grosse envie de chocolat ( comme d'hab me direz vous ) . Je suis une vraie chocolat addict !! Vous trouverez bientôt une multitude de recettes à base de chocolat.Donc  DON'T PANIK!! ;-) Cette fois-ci je me suis décidée à faire des brownies car c'est très facile à réaliser et surtout très rapide. Bref, tout ce que j'aime. Voici "THE" recette de brownies made in US. Ingrédients: Il vous faut: une tablette de chocolat patiisier (200 g) 3 oeufs 200 g de sucre 100 g de farine et enfin 150 g de beurre ... [Lire la suite]
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14 novembre 2012

Macaron tout choco

   Aujourd'hui j'ai refait des macarons au chocolat. Un vrai délice!! Faites bien attention à utiliser une balance car la semaine dernière j'ai essayé de les faire sans rien pesé( ma balance ne fonctionnait pas). Une CATASTROPHE!! Un vrai gâchis. J'ai utilisé la recette trouvée sur le site de pures gourmandises. Un site complet avec des astuces et gabaris. Je vous laisse juger par vous même!! Je vous conseille aussi un super livre Macarons faciles par Sébastien Serveau , chef pâtissier chez Alain Ducasse. Il est très bien... [Lire la suite]
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">Recettes de cuisine